# 3 Woda

Która woda jest najzdrowsza?

Witajcie kochani,
Dzisiaj przedstawimy Wam wszystkie dostępne na rynku rodzaje wód i omówimy ich różnice :)
Ciało człowieka składa się w 70% z wody. Dorosły człowiek powinien wypijać około 2 litry wody dziennie. W czasie zwiększonej aktywności fizycznej lub podczas upałów około 4 litry.

Lepsza woda butelkowana, czy z kranu?

Wody butelkowane dzielimy na:
1)Wody źródlane - są najmniej wartościowe, niewiele różnią się od wody kranowej, posiadają mniej niż 500mg/l wody składników mineralnych,
2)Wody lecznicze/uzdrowiskowe -  wysoko zmineralizowane, wspomagają leczenie różnych schorzeń, zalecana dzienna dawka to 200-500ml wody na dobę (najwięcej składników mineralnych spośród wód leczniczych posiada woda "ZUBER" około 25 tys.mg/l),
3)Wody mineralne - najbardziej wartościowe, pamiętajmy jednak, że nie każda woda, na której butelce widnieje napis "woda mineralna" jest wodą mineralną. Okazuje się, że każdy producent może zamieścić napis na butelce swojej wody "woda mineralna" jeżeli woda ta posiada stały skład i pochodzi spod ziemi. 

Jak więc poznać "prawdziwą" wodę mineralną?

Należy czytać skład. Dobra woda charakteryzuje się wysoką zawartością składników mineralnych - powinna mieć co najmniej 1000mg/l. Najlepiej wybierać wody średnio zmineralizowane, które posiadają do 1500mg/l składników mineralnych lub te wysoko zmineralizowane posiadające powyżej 1500mg/l (nie grozi nam przedawkowanie składników mineralnych :) ). Oprócz tego woda powinna zawierać 90mg/l Ca - wapnia (dla dzieci powinna zawierać 150mg/l), 35mg/l Mg - magnezu, 60mg/l HCO3 - wodorowęglanu, 250-600mg/l SO4 - siarczanów i dużo potasu - K.

 4) Wody smakowe - najgorsze z dostępnych na rynku, zawierają około 45,5 kcal/szklankę - 2 kostki cukru/szklankę. Najlepiej kupić dobrą wodę mineralną i dodać do niej przykładowo pokrojone owoce, miętę, imbir, miód.

5) Wody stołowe - sztucznie mineralizowane np. woda jodowana, mimo dużej zawartości składników mineralnych są one o wiele trudniej przyswajane przez nasz organizm.

Woda kranowa -  oczyszczona i gruntownie przebadana, ale czy możemy ją pić bezpośrednio z kranu, nie przegotowaną? Tak, jeżeli utrzymujemy w odpowiednim stanie instalację wewnętrzną w budynku. Najlepszą wodą kranową w Polsce okazała się woda łódzka. Skład wody kranowej jest dostępny w Miejskim Zakładzie Wodociągów.

Woda destylowana - czyste H2O, nie należy jej pić, ani próbować, gdyż nie zawiera ona składników mineralnych przez co wypłukuje je z naszego organizmu.

Woda gazowana, czy niegazowana?

Woda gazowana nie jest zdrowsza od tej niegazowanej. Gaz w wodzie gazowanej pochodzi od dwutlenku węgla. Jest on przez nas wydychany i obojętny dla naszego organizmu. Dwutlenek węgla przedłuża trwałość wody. Niegazowana ma termin przydatności do spożycia około 3 miesięcy, po otwarciu butelki jest to kilka godzin, a po otwarciu i przechowywaniu w lodówce są to około 24 godziny. Woda gazowana ma termin ważności do spożycia około 12 miesięcy, po otwarciu butelki są to około 24 godziny, a po otwarciu i przechowywaniu w lodówce jest to około 48 godzin. Wody gazowanej nie zaleca się pić jedynie małym dzieciom, gdyż może powodować czkawkę i wzdęcia.

Podsumowując, dla dzieci wybierajmy wodę mineralną niegazowaną z dużą zawartością wapnia, dla dorosłych najlepsza jest woda mineralna średnio lub wysoko zmineralizowana, a kobiety w ciąży powinny sięgać po wodę mineralną z dużą zawartością jodu. Nie pijemy wody bezpośrednio z butelki jeżeli nie mamy zamiaru wypić jej od razu, bo ją zakażamy.


Kochani w dzisiejszym poście to już wszystko.
Zachęcamy Was do komentowania i zadawania pytań :)

Pozdrawiamy,
Nel i Marcin